胡越斐，中共党员，硕士研究生，副教授，毕业于中南林业科技大学法学专业，研究方向为民商法学。主讲《经济法》、《合同法律与实务》、《侵权责任法》等专业课程。公开发表学术论文《政府环境信息依申请公开实证研究——以湖南省14市州为例》、《高校法治教育的思考》、《 浅析网络媒体在高校思想政治教育中的作用》、《校所联合培养机制的探索与实践》等。曾获得“师德标兵”、“汉院好老师”、“优秀共产党员”、“科研先进个人”等称号。